招銀國際發表研究報告，對餐飲股投資評級及目標價表列如下：股份 | 投資評級 | 目標價(港元)相關內容《大行》滙豐研究降海底撈(06862.HK) 目標價至13.8元 盈利增長可能持續疲弱 評級「持有」大家樂(00341.HK) 0.000 (0.000%) 沽空 $20.83萬; 比率 13.332% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底撈(06862.HK) -0.160 (-1.218%) 沽空 $3.86千萬; 比率 32.778% | 買入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.050 (-2.392%) 沽空 $57.40萬; 比率 11.289% | 持有 | 2.99元相關內容《大行》瑞銀：百勝中國(YUMC.US)次季淨利潤符合指引 目標價59美元籲「買入」達勢股份(01405.HK) +1.200 (+1.387%) 沽空 $2.25百萬; 比率 12.849% | 買入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.040 (-3.226%) | 買入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) 0.000 (0.000%) | 買入 | 4.89元相關內容《藍籌》海底撈(06862.HK)中期純利17.59億人民幣跌13.7% 派息33.8港仙百勝中國(09987.HK) -3.200 (-0.944%) 沽空 $4.31百萬; 比率 9.176% | 買入 | 418.25元(gc/j)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-10-17 12:25。)