招銀國際發表研究報告，對餐飲股投資評級及目標價表列如下：股份 | 投資評級 | 目標價(港元)相關內容《大行報告》滙豐研究降奈雪的茶(02150.HK)評級至「持有」 削目標價至2.9元大家樂(00341.HK) +0.090 (+1.400%) 沽空 $55.86萬; 比率 22.923% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底撈(06862.HK) +0.670 (+5.313%) 沽空 $1.54億; 比率 26.026% | 買入 | 20.2元九毛九(09922.HK) +0.040 (+2.000%) 沽空 $1.74百萬; 比率 13.323% | 持有 | 2.99元相關內容《業績》百勝中國(09987.HK)第三季淨利潤2.97億美元增22% 派息16美仙達勢股份(01405.HK) -0.050 (-0.058%) 沽空 $3.15百萬; 比率 17.770% | 買入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) +0.040 (+3.252%) | 買入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.050 (+5.051%) | 買入 | 4.89元相關內容《公司業績》達勢股份(01405.HK)全年虧損收窄至2,660萬人幣 non-IFRS計按年扭虧百勝中國(09987.HK) +4.200 (+1.266%) 沽空 $3.34千萬; 比率 13.438% | 買入 | 418.25元(gc/j)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-10-15 16:25。)