招銀國際發表研究報告，對餐飲股投資評級及目標價表列如下：股份 | 投資評級 | 目標價(港元)相關內容《大行》大摩：華潤飲料(02460.HK)及小菜園(00999.HK)消費類港股備受北水追捧大家樂(00341.HK) +0.040 (+0.560%) 沽空 $4.98百萬; 比率 40.910% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底撈(06862.HK) +0.130 (+0.936%) 沽空 $5.73千萬; 比率 24.968% | 買入 | 20.2元九毛九(09922.HK) +0.040 (+1.394%) 沽空 $4.10百萬; 比率 10.730% | 持有 | 2.99元相關內容呷哺呷哺(00520.HK)料上半年淨虧損按年收窄至8,000萬至1億人幣達勢股份(01405.HK) +0.600 (+0.700%) 沽空 $2.89百萬; 比率 30.878% | 買入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) +0.020 (+1.370%) | 買入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) 0.000 (0.000%) | 買入 | 4.89元百勝中國(09987.HK) -0.200 (-0.054%) 沽空 $2.82千萬; 比率 14.517% | 買入 | 418.25元(gc/j)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-08-05 16:25。)