招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》高盛列出中国人工智能投资组合名单(表)大家乐(00341.HK) -0.070 (-1.064%) 沽空 $1.52百万; 比率 29.279% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) -0.080 (-0.622%) 沽空 $1.65亿; 比率 41.712% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) 0.000 (0.000%) 沽空 $2.54百万; 比率 13.893% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》瑞银：百胜中国(YUMC.US)次季净利润符合指引 目标价59美元吁「买入」达势股份(01405.HK) +1.200 (+1.389%) 沽空 $1.03千万; 比率 29.809% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.060 (-4.651%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) 0.000 (0.000%) | 买入 | 4.89元相关内容《盈警》奈雪的茶(02150.HK)料去年盈转亏 录经调整净亏损最多9.7亿人币百胜中国(09987.HK) -2.800 (-0.818%) 沽空 $4.33千万; 比率 23.772% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-10-13 16:25。)