招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行报告》建银国际下调海底捞(06862.HK)目标价至24.8元 评级「跑赢大市」大家乐(00341.HK) +0.140 (+2.053%) 沽空 $2.67百万; 比率 32.637% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) +0.160 (+1.194%) 沽空 $3.84千万; 比率 18.822% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) +0.050 (+2.137%) 沽空 $1.74百万; 比率 4.809% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》高盛升海底捞(06862.HK)目标价至15.6元 周黑鸭(01458.HK)目标价上调至1.5元达势股份(01405.HK) +0.200 (+0.229%) 沽空 $71.74万; 比率 11.788% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.010 (-0.735%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) -0.010 (-1.190%) | 买入 | 4.89元相关内容《大行》大华继显降海底捞(06862.HK)目标价至19元 下调盈测百胜中国(09987.HK) +3.400 (+0.977%) 沽空 $8.67百万; 比率 16.889% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-09-08 12:25。)