招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》大摩：内地黄金周整体需求尚未复苏 偏好泡泡玛特(09992.HK)等消费股大家乐(00341.HK) +0.090 (+1.400%) 沽空 $55.86万; 比率 22.923% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) +0.670 (+5.313%) 沽空 $1.54亿; 比率 26.026% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) +0.040 (+2.000%) 沽空 $1.74百万; 比率 13.323% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》高盛料百胜中国(09987.HK)第三季销售额按年增4% 降目标价至413元达势股份(01405.HK) -0.050 (-0.058%) 沽空 $3.15百万; 比率 17.770% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) +0.040 (+3.252%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.050 (+5.051%) | 买入 | 4.89元百胜中国(09987.HK) +4.200 (+1.266%) 沽空 $3.34千万; 比率 13.438% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-10-15 16:25。)