<汇港通讯> 大家乐集团(00341)首席执行官梁可婷於全年业绩记者会表示,受到港人外游及北上消费影响,而4月份又有复活节长假,故4-6月首财季香港快餐同店销售按年有单位数跌幅。
大家乐集团去年度,本港大家乐快餐及一粥面同店销售按年分别增3%及6%。
她称,集团为增加竞争力,会采用灵活的餐单,以增加新客户,及吸引旧客户光顾的次数,惟因应本港目前的经济情况,在价格调整方面会克制,暂时未有加价计划。
至於成本方面,梁可婷表示,虽然本港水费及煤气费可能上调,但集团会在采购食材及利用中央厨房和在节能等方面控制成本,如去年集团在用水量已减少20%,所以认为毛利率仍有改善空䦐。
她又透露,大家乐集团香港员工已於今年4月加人工3-3.5%,虽然如此、但集团会采取灵活的排班安排,以减少工资增长对成本的影响。
对於今年度的开店及续租情况,梁可婷表示,集团每年在香港均有三分一或四分一店铺要续租,到目前为店铺续租时未有加租,有部分租金则有轻徵下跌,由於部分人流多的铺位,是很多同业竞争之地、故这些铺位的租金会企得较硬。
至於内地,她说、集团今年度计划开店20多间,长远目标是在内地有280间店,截至今年3用底,已有171间店。
今次是梁可婷出任首席执行官後,首次主席大家乐集团全年业绩发布会,她形容心情紧张。她称,由於30港元「叉烧」推广反应良好,故集团正筹划下一个计划,并且考虑引入多些知识产品(IP)合作,做好市场推广。
至於去年度派息比达101%,她不有未来的派息情况,只称,管理层会努力提升核心盈利,尽可能回馈股东。(BC)
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